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豆腐豆浆增强记亿

2012/03/14

         在一项实验中,连续吃10周豆浆、豆腐等黄豆制成食物的受试者,比起没有吃大量黄豆制品的,记忆力测验成绩进步,而且反应也变得更快,这是由于黄豆制品中含有一种植物性雌激素--异黄**素,被认为对促进记忆力、预防失智有帮助。